Fibras

Porção do carboidrato que apresenta ligação química ß, a qual não é quebrada pelas enzimas intestinais de cães e gatos, mas que sofre fermentação no intestino grosso. Tem como função regular o trânsito intestinal e fornecer substratos para a microbiota intestinal. São classificadas segundo o grau de fermentabilidade e solubilidade. Exemplos de fibras incluem polpa de beterraba, fibra de cana, casca de ervilha e prebióticos como a inulina.